# 食食 —— 公視台語台《台語新詞辭庫》
#
# 來源: 專科料理
# 指紋: f8022b03b06f2b22
# 預設: 關
#
# 356 个詞。這份是**公視台語台**招集專家逐期開會敲定的新詞講法,
# 網址 https://taigiwords.taigitv.org.tw/
# 授權 CC-BY-4.0 —— 用它要標出處,所以這幾行不通刪。
#
# ⚠ 這份是唯讀的。你改了它會變成你自己的一份(原本的紀錄留在檔頭)。
#
# 一行一个詞,用 Tab 分開「漢字」佮「台羅」。

金璇王梨	kim-suān ông-lâi
老茶	lāu-tê
鈕仔餅	liú-á-piánn
基因改造	ki-in kái-tsò
司康	sir-kóng
可送（麭）	khó-sòng(-pháng)
鮮奶	tshinn-ling
好立克	Hó-li̍p-khik
阿華田	A-huâ-tiân
馬鈴薯球	má-lîng-tsî-kiû
tsioo-kóo-lè-tòo 醬	tsioo-kóo-lè-tòo-tsiùnn
塗豆醬	thôo-tāu-tsiùnn
草莓醬	tsháu-m̂-tsiùnn
早晝頓	tsá-tàu-tǹg
lòo-suh	lòo-suh	羅馬
羅宋湯	lô-sòng-thng
籠床仔包	lâng-sn̂g-á-pau
卡啦雞腿堡	khah-lah ke-thuí-pó
tshì-sù餅	tshì-sù-piánn
tshì-sìr餅	tshì-sìr-piánn
煙雞	ian-ke
薰雞	hun-ke
膠質	ka-tsit
麥角	be̍h-kak
麥片	be̍h-phìnn
咖啡磚	ka-pi-tsng
冰磚	ping-tsng
明膠	bîng-ka
螺螄粉	lê-sai-hún
沖泡飲品	tshiong-phàu ím-phín
中國割包	Tiong-kok kuah-pau
酸豆	sng-tāu
浸油	tsìm-iû
椒麻雞	tsio-bâ-ke
酵母	kànn-bó
細粒圓麭	sè lia̍p înn-pháng
鹼水麭	kinn-tsuí-pháng
酸種麭	sng-tsíng-pháng
焙果	puē-kó
番薯球	han-tsî-kiû
氣糋	khì-tsìnn
馬鈴薯片	má-lîng-tsî-phìnn
千島醬	tshian-tó-tsiùnn
海山醬	hái-san-tsiùnn
甜薟醬	tinn-hiam-tsiùnn
白醬	pe̍h-tsiùnn
粉紅醬	hún-âng-tsiùnn
和風醬	hô-hong-tsiùnn
塔塔醬	thah-thah-tsiùnn
咖啡濾紙	ka-pi lī-tsuá
麝香貓咖啡	siā-hiunn-niau ka-pi
sa̋i-hóng 咖啡	sa̋i-hóng ka-pi
虹吸式咖啡	hông-khip-sik ka-pi
瑪奇朵咖啡	ma-khiá-tooh ka-pi
摩卡咖啡	môo-khah ka-pi
掛耳咖啡	kuà-hīnn ka-pi
濾掛咖啡	lī-kuà ka-pi
隨溶咖啡	suî-iûnn ka-pi
濃縮咖啡	lông-sok ka-pi
檸檬咖啡	lê-bóng ka-pi
西西里咖啡	si-si-lí ka-pi
拿鐵咖啡	la-thé ka-pi
烏咖啡	oo-ka-pi
卡布奇諾	kha-pu-tshí-nooh
拿鐵	la-thé
Uí-sīr-kih	Uí-sīr-kih	羅馬
Uí-sū-kih	Uí-sū-kih	羅馬
奶酒	ling-tsiú
椰漿	iâ-tsiunn
椰子奶	iâ-tsí-ling
燕麥奶	iàn-be̍h-ling
養樂多	Ióng-lo̍k-to
奶泡	ling-pho
紅玉紅茶	âng-gi̍k âng-tê
泰式奶茶	thài-sik ling-tê
青奶茶	tshenn-ling-tê
綠奶茶	li̍k-ling-tê
泰式綠奶茶	thài-sik li̍k-ling-tê
焙茶	puē-tê
má-tsiah	má-tsiah	羅馬
抹茶	buah-tê
粑粑絲	pa-pa-si
米線	bí-suànn
笑豆	tshiò-tāu
水浸粿	tsuí-tsìm-kué
松露	siông-lōo
烏糙米	oo-tshò-bí
烏秫米	oo-tsu̍t-bí
大麥	tuā-be̍h
青稞	tshenn-kho
甜菜	tinn-tshài
草橄仔	tshó-kan-á
橄欖	kan-ná
水蓮	tsuí-liân
香茅	hiang-m̂
青耆	tshenn-kî
花椒	hua-tsio
燕麥	iàn-be̍h
栗子	la̍t-tsí
洋九層塔	iûnn-káu-tsàn-thah
新娘衫	sin-niû-sann
迷迭香	bê-tia̍t-hiang
薰衫草	hun-sann-tsháu
接骨木	tsiap-kut-bo̍k
枝豆	ki-tāu
毛豆	môo-tāu
核桃	hu̍t-thô
胡桃	ôo-thô
米割包	bí-kuah-pau
米和肉佮	bí-hām-bah-kah
潛艇割包	tsiâm-thíng kuah-pau
潛艇堡	tsiâm-thíng-pó
糖餡餅	thn̂g-ānn-piánn
牛角麭	gû-kak-pháng
肉桂捲	jio̍k-kuì-kńg
甜箍仔	tinn-khoo-á
冰沙	ping-sua
雪花冰	seh-hue-ping
雪堡	seh-pó
麻仔葉	muâ-á-hio̍h
費南雪	huì-lâm-seh
瑪德蓮	má-tik-liân
舒芙蕾	su-hu-lé
泡芙	phàu-hû
lìn-gòo派	lìn-gòo-phài
蘋果派	phōng-kó-phài
茶凍	tê-tàng
泔模粿	ám-bôo-kué
九層炊	káu-tsàn-tshue
九重粿	káu-tîng-kué
茯苓糕	ho̍k-lîng-ko
hu-lìng-gah	hu-lìng-gah	羅馬
芥藍仔	kè-nâ-á
紐結糖	niú-kat-thn̂g
棉仔糖	mî-á-thn̂g
卵塔	nn̄g-thah
可樂餅	khó-lo̍k-piánn
糖霜	thn̂g-sng
冰糖	ping-thn̂g
赤砂	tshiah-sua
方塊酥	hong-tè-soo
印度脆球餅	Ìn-tōo tshè-kiû-piánn
脆球	tshè-kiû
軟糖	nńg-thn̂g
布朗尼	pu-láu-nih
牛奶膏	gû-ling-ko
生tsioo-kóo-lè-tòo	tshenn-tsioo-kóo-lè-tòo
鮮奶捲	tshinn-ling-kńg
瑞士捲	Suī-sū-kńg
虎皮雞卵糕	hóo-phuê ke-nn̄g-ko
霜淇淋	sng-kî-lîm
牛奶泡	gû-ling-phàu
牛奶霜	gû-ling-song
可麗露	khó-lē-lōo
軟餅	nńg-piánn
hah-suh 條	hah-suh-tiâu
hah-sìr 條	hah-sìr-tiâu
hah-suh 酥	hah-suh-soo
hah-sìr 酥	hah-sìr-soo
敆餡餅	kap-ānn-piánn
薄 tshì-sù	po̍h tshì-sù
薄 tshì-sìr	po̍h tshì-sìr
厚 tshì-sù	kāu tshì-sù
厚 tshì-sìr	kāu tshì-sìr
Pa-sú-khù tshì-sù 雞卵糕	Pa-sú-khù tshì-sù ke-nn̄g-ko
Pa-sú-khù tshì-sìr 雞卵糕	Pa-sú-khù tshì-sìr ke-nn̄g-ko
si-hong雞卵糕	si-hong ke-nn̄g-ko
磅雞卵糕	pōng-ke-nn̄g-ko
檸檬塔	lê-bóng-thah
牛奶凍	gû-ling-tàng
芋泥	ōo-nî
提拉米蘇	thī-lā-mī-sú
khú-khih餅	khú-khih-piánn
牛奶酥	gû-ling-soo
uá-hòo	uá-hòo	羅馬
phián-khè-khò	phián-khè-khò	羅馬
翻糖	huan-thn̂g
優格奶	iu-keh-ling
優格	iu-keh
益生菌	ik-sing-khún
反式脂肪	huán-sik tsi-hong
飽和脂肪	pá-hô tsi-hong
低醣飲食	kē-thn̂g ím-si̍t
生酮飲食	sing-tông ím-si̍t
調理棒	tiâu-lí-pāng
拍卵器	phah-nn̄g-khì
網仔篩	bāng-á-thai
軟剾匙	nńg-khau-sî
鋁箔紙	lī-po̍h-tsuá
烘箱	hang-siunn
烘箱紙	hang-siunn-tsuá
保鮮膜	pó-sian-mo̍oh
gá-suh 爐	gá-suh-lôo
電磁爐	tiān-tsû-lôo
微波爐	bî-pho-lôo
氣糋鍋	khì-tsìnn-ko
sia̍k-siú-khah	sia̍k-siú-khah	羅馬
烘雞	hang-ke
湯餃	thng-kiáu
酸薟湯	sng-hiam-thng
I-tá-lih 燜飯	I-tá-lih būn-pn̄g
西班牙燜飯	Se-pan-gâ būn-pn̄g
西洋燜飯	se-iûnn būn-pn̄g
冷麵	líng-mī
涼麵	liâng-mī
熱壓俗麭	jia̍t-ap sio̍k-pháng
橐袋仔餅	lak-tē-á-piánn
佛卡夏	hoo-khá-tshiah
沙沙醬	sa-sa-tsiùnn
khu-lì-mù tshì-sìr	khu-lì-mù tshì-sìr	羅馬
khu-lì-mù tshì-sù	khu-lì-mù tshì-sù	羅馬
卵白霜	nn̄g-pe̍h-song
粉漿卵餅	hún-tsiunn-nn̄g-piánn
粿仔卵餅	kué-á-nn̄g-piánn
半熟卵	puànn-si̍k-nn̄g
班尼迪克卵	pan-nî-ti̍k-khik-nn̄g
oo-mú 卵	oo-mú-nn̄g
水煎包	tsuí-tsian-pau
煎包	tsian-pau
馬鈴薯泥	má-lîng-tsî-nî
餅𩛩	piánn-kauh
總匯	tsóng-huē
沙拉	sa-la
德國煙腸	Tik-kok ian-tshiâng
hóo-tok	hóo-tok	羅馬
美國煙腸	Bí-kok ian-tshiâng
há-muh	há-muh	羅馬
火腿	hué-thuí
百頁豆腐	pah-ia̍h tāu-hū
豆枝	tāu-ki
豆皮	tāu-phuê
仙楂	sian-tsa
山竹	suann-tik
無花果	bû-hua-kó
洋刺波	iûnn-tshì-pho
梅仔	muê-á
猴頭果	kâu-thâu-kó
me-lóng	me-lóng	羅馬
洋芳瓜	iûnn-phang-kue
網仔瓜	bāng-á-kue
哈密瓜	ha-bi̍t-kue
藍莓	nâ-m̂
火龍果	hué-liông-kó
鍋貼	ko-tah
調味料	tiâu-bī-liāu
ma-sá-lah	ma-sá-lah	羅馬
印度烘餅	Ìn-tōo hang-piánn
豆包	tāu-pau
烏麥	oo-be̍h
腰果	io-kó
𠕇仁	tīng-jîn
酥皮	soo-phuê
色素	sik-sòo
果膠	kó-ka
炊飯	tshue-pn̄g
全麥	tsuân-be̍h
素肉	sòo-bah
果子乾	kué-tsí-kuann
烘焙	hang-puē
菜頭簽餅	tshài-thâu-tshiam-piánn
王梨蝦球	ông-lâi hê-kiû
鹹酥雞	kiâm-soo-ke
青醬	tshenn-tsiùnn
紅醬	âng-tsiùnn
可可仔	khoo-khóo-ah
鐵觀音	thih-kuan-im
二七仔	jī-tshit-á
金萱茶	kim-suan-tê
回沖	huê-tshiong
咖啡因	ka-pi-in
粿仔	kué/ké-á
菇類醬	koo-luī-tsiùnn
菇類湯	koo-luī-thng
菇類麵	koo-luī-mī
蕨貓	kueh-niau
艾	hiānn
八角	peh-kak
西洋萵仔菜	se-iûnn ue-á-tshài
馬花糋	bé-hue-tsìnn
杏仁粉	hīng-jîn-hún
tsioo-kóo-lè-tòo	tsioo-kóo-lè-tòo	羅馬
杏仁凍	hīng-jîn-tàng
葉黃素	ia̍p-hông-sòo
麩質	hu-tsit
鈉含量	nà-hâm-liōng
醣類	thn̂g-luī
碳水化合物	thuànn-tsuí huà-ha̍p-bu̍t
脂肪	tsi-hong
熱量	jia̍t-liōng
果汁機	kó-tsiap-ki
抹匙	buah-sî
咖哩	ka-lí
tshì-sìr	tshì-sìr	羅馬
tshì-sù	tshì-sù	羅馬
煎餅	tsian-piánn
豆腐麵	tāu-hū-mī
棗仔	tsó-á
金棗	kim-tsó
桔仔	kiat-á
肉桂	jio̍k-kuì
酥油	soo-iû
粉肝	hún-kuann
粉腸（仔）	hún-tn̂g(-á)
粉腸	hún-tshiâng
牛腱子	gû kiàn-tsí
大骨湯	tuā-kut-thng
雞胘	ke-kiān
雞跤	ke-kha
鐵卵	thih-nn̄g
大骨	tuā-kut
烏胡椒	oo-hôo-tsio
芳料	phang-liāu
豆雞	tāu-ke
鱸魚	lôo-hî
馬卡龍	ma-khá-lóng
bé-khòng	bé-khòng	羅馬
手摵茶飲料店	tshiú-tshi̍k-tê ím-liāu-tiàm
番麥枝	huan-be̍h-ki
臭殕茶	tshàu-phú-tê
普洱茶	phóo-ní-tê
食甲飽	tsia̍h-kah-pá
手摵茶	tshiú-tshi̍k-tê
手摵杯	tshiú-tshi̍k-pue
大杯冰奶茶	tuā-pue ping-ling-tê
雞肉塊	ke-bah-tè
檸檬紅茶	lê-bóng âng-tê
串仔卵餅	tshǹg-á nn̄g-piánn
馬鈴薯餅	má-lîng-tsî-piánn
馬鈴薯條	má-lîng-tsî-tiâu
美國割包	Bí-kok-kuah-pau
和肉佮	hām-bah-kah
俗麭	sio̍k-pháng
俗麭𩛩	sio̍k-pháng-kauh
布丁	pòo-ting
真珠奶茶	tsin-tsu-ling-tê
椰果	iâ-kó
番麥羹湯	huan-be̍h kenn-thng
蒲燒	pôo-sio
bá-tah	bá-tah	羅馬
卵白質	nn̄g-pe̍h-tsit
營養午餐	îng-ióng ngóo-tshan
茶米卵	tê-bí-nn̄g
果凍	kó-tàng
煮食	tsú-tsia̍h
糋路	tsìnn-lōo
魚子醬	hî-tsí-tsiùnn
一夜干	it-iā-kuann
麥當勞	Be̍h-tong-lô
食食纖維	tsia̍h-si̍t tshiam-uî
窯烘麭	iô-hang-pháng
循環杯	sûn-khuân-pue
副食品	hù-si̍t-phín
明太子	bîng-thài-tsí
法國長麭	huat-kok tn̂g-pháng
法國棍仔麭	huat-kok kùn-á-pháng
肚臍丁	tōo-tsâi-ting